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記者馮珮汶／綜合報導「雖然辛苦但我甘願」，台灣一位單親媽媽，獨自照顧今年已經18歲的腦麻兒，日前這位媽媽在臉書社團「爆廢公社二館」分享自己的故事，雖然兒子重度殘障，但她決定用自己的雙腳帶他看台灣，至今已經參與80幾場馬拉松賽事，途中更遇過很多人酸她「是不是想紅」，但她仍不放棄，堅持到跑不動為止。「我一個人照顧他已經18年了，他不會走，不會吃只能用灌食，他也不會說話，只會咿呀咿呀的發出聲音。」單親媽媽陳嘉齡就這樣照顧先天腦麻的兒子18個年頭，沒有後援、也因此沒辦法找穩定的工作，但她在臉書分享貼文，說「照顧他不辛苦是假的這是我自己選擇的路，跪著也要把它給走完。」▲ 獨自照顧腦癱18年的單親媽媽陳嘉齡，帶兒子至今參加80幾場馬拉松，用雙腳帶他認識台灣。（圖／陳嘉齡授權提供）不想讓兒子的人生白走一遭，前年7月開始，陳嘉齡決定帶兒子去外面參加跑步賽事，希望用自己的雙腳帶他認識台灣，至今已經參與80幾場。途中也被很多人質疑是不是想紅？「他被推有感覺嗎？」、「這樣子痛苦為什麼不讓他安樂死」等批評。這位單親媽媽樂觀分享：「我只想說，你又不是他，怎麼知道他的感受？雖然他身體不好，隨時都可能會離開這個世界。但他不是植物人，他是有感覺的，他喜歡吹風，也喜歡跟人群接觸，更喜歡跟大家互動，只要準備妥當，他們的生活環境，不是只有學校，醫院和家裡而已。」▲ 獨自照顧腦癱18年的單親媽媽陳嘉齡，帶兒子至今參加80幾場馬拉松，用雙腳帶他認識台灣。（圖／陳嘉齡授權提供）陳嘉齡說，這樣子的小孩他們也需要呼吸外面新鮮空氣，甚至與大家互動，你會發現他們臉上的笑容，就會覺得所做的一切都是值得的…強調「我會帶著他一起跑下去，直到我跑不動為止。」曾經有一次，她接到詐騙集團電話，話筒那頭傳來男孩哭聲喊媽媽。那時，她相當鎮定地跟對方說：「如果我的兒子會喊媽媽，我會很謝謝你。」換對方反問他為什麼？她說「我的兒子是腦癱，而且不會走路不會吃，更不會說話，我一個人照顧他18年了。」還在臉書PO文自嘲：我還沒有問你們有沒有缺人，你怎麼給我掛電話了啦，實在是太傷我的心，樂觀態度讓人相當敬佩。不少網友看了PO文後都不禁鼻酸，紛紛給予祝福，有人說「令人感動的母愛」、「樂觀開朗的媽媽，你真的很棒，祝福你們」、「加油」，希望奇蹟可以早日發生。更多三立新聞網報導半夜撞門裝有鬼？女房客控房東疑「裝神弄鬼」逼退租吞押金取消自由行！國民黨對中國喊話…台灣、中國網友一起痛罵！天生被虐狂？越壞越聽話 這五大星座男就愛欲擒故縱「台民黨」幫郭鋪路？網戰翻：柯P組黨就是跌落神壇

受到選舉制度與統獨政治結構的雙重制約，台灣的政黨制度長期處於相對穩定的結構，唯一的例外是在總統大選的時期。由於台灣總統選舉有「勝者全拿」的特性，「總統比黨大」，所以若干選民在投票時，候選人取向更甚於政黨取向，這使得這四年一次的總統大選成為開啟政黨重組的契機。上次透過總統大選進行政黨重組發生在18年前的宋楚瑜及他創立的親民黨，柯文哲及他所創立的台灣民眾黨有可能做得比宋楚瑜更好嗎？這問題相當複雜，其中最重要的是宋柯兩人的政治實力。在以無黨籍身份投入總統大選之前，宋楚瑜是當時台灣政治名望最高的台灣省長，政績卓越且與國民黨地方派系交好，但李登輝堅持凍省又提名連戰，讓宋得以一呼百諾，以悲劇英雄的色彩投入總統大選，力抗藍綠兩黨的候選人。相對地，柯文哲固然在年輕族群擁有不少的支持度，但多數總統大選民調卻穩居第三；他在台北市的施政滿意度並不特別理想，與其他縣市的地方頭人也沒有太大淵源，其現階段的政治實力與宋楚瑜全盛期有不小落差。親民黨的全盛時期是在2001年的立委選舉，獲得18.6％的得票率，在總數225席立委中取得46席，順利在當時完成國會三黨不過半的目標；不過三年後的立委選舉，隨著當時的國民黨重新振作，就只剩13.9％得票率，34席立委。18年後，台灣的立委總數減半，且由複數選制改為單一選制，比起當時更不利於第三勢力候選人。一般評估，設若台民黨投入下屆立委選舉，即便在總統候選人的助攻下，也只能在屈指可數的區域立委中單點突破，或依賴政黨票取得5到8席左右的立委。換言之，連選制也不利於這個新的台民黨。柯文哲的政治實力不如當年宋楚瑜，現行選制也極不利於第三大黨，加上才連任首都市長不到一年，所以2020實在不是他的總統大選年。但柯文哲既以選總統為職志，與郭台銘結盟，由郭選總統，他自任黨主席主攻國會，徐圖2024年總統大選，就成為他的次佳方案。對柯文哲而言，一旦雙方結盟，不管郭台銘入不入黨，他都可以搭郭選總統的順風車，設若郭台銘再提供若干金援挹注，更有機會儘量極大化台民黨的立委席次。只要未來能取得最少6到8席的立委（取得8席要兩成五的政黨票，這已是高標），外界就不能再說他是「孤鳥」、「沒有團隊」。如果這區區幾席立委還是屆時國會三黨不過半的關鍵，那柯文哲更是「撿到槍」，成為左右未來四年台灣政壇的關鍵，更不怕三年後首都市長卸任沒舞台。對郭台銘來講，擁有年輕選票加持的柯文哲代為「組建陸軍」，的確是他投入總統大選的莫大助益，設若他再能挖到王金平等等權力山頭助陣，那更如虎添翼，得以與蔡韓鼎足而三。事實上，在國民黨中央胡搞瞎搞弄出一個性格與能力都備受質疑的總統候選人之後，國民黨內本來就潛藏分裂危機，郭台銘結合柯文哲以第三勢力出征，不但讓黨內投不下票的知識藍與經濟藍可以轉移陣地，甚而可能重組台灣政壇版圖、重新定義藍綠。以上是柯文哲組建台灣民眾黨的盤算，這其中與蔣渭水毫無干係，也跟有沒有找到「從政良心」無涉，反而充滿了精密的政治計算與爾虞我詐，其實是柯文哲與郭台銘這兩個「根本不熟」的人之間的浮士德交易。對柯文哲來講，只要能在這次大選攻下立委席次，擁有屬於自己的嫡系人馬就穩賺不賠；對郭台銘來講，既然旺中集團早已操控韓國瑜，他的作法絕非行險僥倖，而是號召有志之士「保衛中華民國」、改造國民黨。宋楚瑜的親民黨最後失敗了，因為後來證明，親民黨始終是一個無法匯聚利益、區隔民意、標示明確政黨目標的政黨。政黨必須是一群為了共同目標而奮鬥的人的聚集，沒有任何一個政黨可以因為「討厭藍綠」、「怨恨執政者」而長期存在；不過柯文哲也不在乎這些，因為他要選總統，他就是需要一個政黨來支持他「突破藍綠」。※作者為《上報》總主筆更多上報內容：

【羅開新聞中心Minsey Weng文】Jon Rahm（霍恩•拉姆）被視為繼Tiger Woods（老虎•伍茲）之後的最強新人，轉職業後花不到一年的時間，便挺進世界排名前十行列，不過這個夏天又出現了兩位剛離開大學的超級菜鳥，先後在七月初和七月底，各以一座美巡賽冠軍直接打開美巡賽大門。最猛的是提前離開奧克拉荷馬州大的Matthew Wolff（馬修•沃夫），第三次出賽就以外卡身份奪得3M Open（明尼蘇達公開賽），成為自Ben Crenshaw（班•克倫蕭）和伍茲之後，另一位在同一年贏得全美大學錦標賽和美巡賽冠軍的選手，年僅二十歲就賺進一張一百一十五萬兩千美元的冠軍支票。然而，年長沃夫兩歲的Collin Morikawa（柯林•森川）後勁似乎更強了，要不是沃夫在明尼蘇達公開賽的最後一洞射下老鷹，搞不好最後在三人延長賽奪冠的選手就是他了。沒關係，這位兩個月前從加州大學柏克萊分校畢業的新生代好手，三週後用一座Barracuda Championship（巴拉庫達錦標賽）冠軍證明自己的實力。「我大四這年打得非常好，帶動了接下來的氣勢。」森川說道：「我想我準備好了，這證明我已經準備好了。贏得首勝意義非凡，除了點燃了信心之外，也為我打開更多機會大門。」和沃夫同樣來自加州的森川，早在2016年就已經嶄露頭角，當時以業餘身份獲邀參加威巡賽（如今更名為光巡賽）的Air Capital Classic presented by Aetna（航空之城菁英賽），四天擊出低於標準桿十七桿，可惜在三人延長賽敗給Ollie Schniederjans（奧利•史奈德簡斯），不過也奠定兩年後登上業餘世界球王寶座的基礎。經過職業賽事的洗禮，回到NCAA戰場的森川脫胎換骨，其中2018年上半年打出一波六戰三勝的氣勢，也讓他在五月二日那一天成為史上第三十三位業餘球王，雖然僅僅當了三週，但從此和Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）、Jordan Spieth（喬丹•史畢斯）、拉姆等人齊名。進入大學生涯的最後學期，森川的表現更佳犀利，最差成績為十四名，其他均打進前十，包括兩座冠軍、兩個第二和三個第三。就在全美大學錦標賽並列第六後，森川加入職業陣營，當時業餘世界排名第三，和Viktor Hovland（維多•霍夫蘭）、Justin Suh（賈斯汀•徐）及沃夫並列四大天王。森川初登場在RBC Canadian Open（加拿大公開賽）繳交並列十四的佳績，而著靠著自己實力打進的美國公開賽並列三十五，隨後在業餘四大天王同時登場的Travelers Championship（旅行錦標賽）也打出最佳的並列三十六，只是光環全被後來奪得明尼蘇達公開賽的沃夫搶走。沒關係，森川持續穩健的步伐，以並列第四離開John Deere Classic（約翰迪爾菁英賽），上週日在收尾三洞打出一波連續博蒂的攻勢，後來居上贏得採取修正版Stableford（史特波佛）積分制的巴拉庫達錦標賽，轉職業後僅僅出賽六次，就以七百五十六分名列聯邦快遞盃積分榜四十六位，超前七十二名的沃夫，另外世界排名從年初的遠在兩千名外，一路闖進百大行列的九十名。「這是多麼有意義的一刻。」森川在冠軍記者會上開頭說道：「我不知道何時會來，之前賈斯汀•湯瑪斯對我說，大家都對我們充滿期望，我們一定要為自己設定目標，如果你夠好，你就能夠達標。」「但我真的不知道何時會完成，顯然從這個夏天開始，我不斷激勵自己，持續進步，持續打出低桿數，為自己製造更有利的機會。」「明尼蘇達公開賽結束後，我變得更加自在了，今天也一樣，我想要多抓一些博蒂，很高興最後做到了。」明尼蘇達之戰無疑是關鍵的一役，並列第二的成績單，提前確保了森川明年的美巡賽工作權，不過拿下巴拉庫達錦標賽後，資格立即生效，接下來有機會在季後賽創造更大的菜鳥驚奇。

中國時報【報導潘鈺楨】昆汀塔倫提諾（Quentin Tarantino）執導的《從前，有個好萊塢》7月30日晚間在倫敦舉行首映，主角群李奧納多狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio）、布萊德彼特（Brad Pitt，小布）與瑪格羅比（Margot Robbie）到場造勢。瑪格羅比一襲橙色希臘風禮服大開深Ｖ，在夏日晚風中裙襬隨風搖曳，風姿綽約。電影中瑪格羅比接受李小龍的武術指導，發展出一段友誼。然而李小龍女兒李香凝近日對電影描述父親的方式提出抗議，不滿父親遭醜化，「坐在劇院聽人們嘲笑我父親，真的很不舒服。」電影由韓裔美籍演員毛麥克（Mike Moh）扮演李小龍，與小布飾演的替身演員克里夫在《青蜂俠》片場大打出手，結果被小布狠狠教訓。李香凝說，電影將父親描繪成吹噓自己的「傲慢爛人」，但身為60年代的亞裔美國人，其實需要非常辛勤地工作，付出比白人演員更多的努力才能成功。批電影不符事實李香凝說：「我能理解兩個主角都是反英雄，當時是一個充滿種族歧視和缺乏包容的時期，導演也可能是想藉此呈現李小龍在好萊塢被刻板定型，但不需要如此『尊重』歷史，以他活著時好萊塢白人對待他的方式對待他。」李香凝補充，實際上當時常常有人上門找父親下戰帖，父親總是試圖避免打架。

中國時報【報導潘鈺楨】吳可熙主演的電影《灼人秘密》上映中，擔任編劇又是女主角的她，這次對電影參與更多，談到國片都會有的票房壓力，她沒想太多：「（壓力）還好，我在台灣出生長大，把經歷感受寫成故事，比較好奇台灣觀眾的回饋與想法。」為角色努力 每次都是100分她在電影中與夏于喬一起試鏡競爭角色，問她這次「自己試鏡自己的劇本」是什麼感覺？她回憶了一下透露：「其實劇本寫完時，趙德胤導演跟我說女主角不一定是我，我覺得如果是由別人來演也會很好。」後來吳可熙與其他人一樣參加試鏡，「導演的試鏡都是聊天，這次大概聊了3、4次。」吳可熙並未因為自己擔任編劇就減輕演員工作量，為了這部片她接受許多訓練，像是包水餃1個月、上網看影片學狗叫、怕水的她學了兩個月的自由潛水。最慘的是拍攝期間，一場戲讓她兩天被打100多次巴掌，「打完就冰敷，然後趕快補妝，一直重複同樣動作蓋過臉腫。」相當耗損體力與精神。苦幹型的她每次為角色都是100分的努力，談起電影眼中總是散發迷人光芒。她這次穿上Blumarine與Versace的裙裝佩戴De Beers珠寶，「Phenomena Frost」系列將水氣瞬間凝結成冰霜的唯美瞬間具象化成珠寶，打造出日常可以佩戴的細緻的單圈手鍊、垂墜耳環、單行項鍊和戒圈，梨形切割和圓形明亮切割鑽石呈現光線在冰霜上折射出的夢幻光彩，讓夢幻冰霜閃耀在手腕、頸間和耳畔上。

工商時報【方歆婷╱台北報導】嘉澤（3533）31日除息首日股價幾近填息，隨NB傳統旺季到，超微（AMD）等新品陸續推出，法人估單季營收可望挑戰歷史新高，投信近日連三買，而東元（1504）在離岸風電進展再下一城，下周將與哥本哈根基礎建設基金（CIP）簽署陸上變電站統包合約；兩檔各擁題材，也帶動相關權證行情增溫。嘉澤31日股價逆勢大盤上漲2％、終場收在230元，成交量也較前一天日增近三成、達3,161張，其中，外資與投信站買方，外資由賣轉買、敲進近3百張，投信更是已連3買、累積買超1,200餘張，帶動股價於除息首日表現強勁，31日盤中一度上漲8元，填息幅度逾9成。嘉澤上半年營收達68.74億元，年增14.73％，隨下半年NB傳統旺季到，AMD及品牌廠新品將陸續推出，下半年PC╱筆電與伺服器出貨增溫，加上子公司嘉基營收增加，法人預期，單季營收可望挑戰歷史新高，公司也預期，下半年業績表現可望比上半年好。東元則是在離岸風電進展再下一城，下周一將與CIP簽署彰芳及西島風場陸上變電站統包合約。東元先後與離岸風電大廠簽署離岸風機發電機的合作備忘錄，分別為西門子歌美颯再生能源、三菱重工維特斯兩家。其中，三菱重工維特斯取得CIP總計三個離岸風電風場的優先議約權，建置容量總計900MW（百萬瓦）。東元今年上半年營收240.6億元，年減5.12％，惟隨越南新廠近期啟動，可望為下半年營運帶來成長動能。東元越南新廠主要生產小馬達，初期年產能20萬台，明年以年產能提升至30萬台為目標；輸美產品因於越南製造，法人估計，可節省關稅逾20個百分點。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】沒有淘汰線的六十三人高球明星賽World Golf Championships- FedEx St Jude Invitational（世界邀請賽），星期五順利完成第二回合賽程。英格蘭選手Matthew Fitzpatrick（馬修•費茲派崔克）今天打出低標六桿的六十四桿，以總成績低於標準九桿，取得兩桿優勢的單獨領先。曾經當了九週業餘老大的費茲派崔克，早在2014年六月轉職業，同年底通過歐巡賽資格考，並在2015年勇奪British Masters supported by Sky Sports（英國名人賽），五週後挺進世界排名五十大行列，當時年僅二十一歲，接下來也一直保持在頂尖行列。費茲派崔克今天在TPC at Southwind（南風巡迴賽球員球場）有不錯的開始，開局四洞連下四城，全場進帳七鳥，交出一個柏忌的六十四桿，以兩回合低於標準九桿的一百三十一桿，單獨領先兩桿。除非在本周贏得冠軍，作為美巡賽的臨時會員，費茲派崔克並不能參加美巡季後賽。「這個賽季確實有些緊湊，我很期待有一段時間的休息。但是如果能打進季後賽，那似乎很有趣。」，費茲派崔克說。「這個賽季我的目標是取得明年美巡的參賽卡，很顯然我已經早早取得資格。所以現在額外的任何東西都算是多的紅利。」美國選手Billy Horschel（比利•霍薛爾）打出六十六桿，與雙雙打出六十八桿的Patrick Cantlay（派崔克•坎特雷）、澳洲選手Cameron Smith（卡麥隆•史密斯）、開局領先的西班牙選手Jon Rahm（霍恩•拉姆），四人同以低標七桿的一百三十三桿，並列在第二位。日本選手今平周吾（Shugo Imahira）打出六十九桿，以兩天低標六桿的一百三十四桿，獨居第六。美國選手Webb Simpson（韋伯•辛普森）打出六十六桿與Bubba Watson（布巴•華森）、現任球王Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）、前世界第一Justin Rose（賈斯汀•羅斯）和英格蘭名將Ian Poulter（伊恩•波特），瑞典選手Alex Noren（艾歷克斯•諾蘭），六人都以低標五桿的一百三十五桿，並列在第七位。十二個月前在Firestone Country Club（火石鄉村俱樂部）封王的Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯），面臨不同球場考驗的衛冕之旅第二天打出六十九桿，以低標三桿的一百三十七桿，並列在十八位。至於去年在此奪得FedEx St. Jude Classic（聖朱德菁英賽）的另一位「衛冕者」Dustin Johnson（達斯汀•強森）兩天都是六十九桿，以低標兩桿的一百三十八桿，排名並列在第二十二位。台灣選手潘政琮今天抓到三鳥，花了三個柏忌，交出平標準桿的七十桿，以兩天一百四十二桿，並列在四十七位。

中國時報【報導郭家崴】新光三越APP去年8月領先全台百貨發表的行動支付skm pay歡慶滿周年，今年8月5日起全面募集APP新會員，要讓APP功能更全面，既是行動信用卡也是行動會員卡。8月2日至15日聯名卡友綁定skm pay，夏天卡利HIGH消費滿萬元起最高享6％回饋升級為8％，加上skm pay 5日起有7大品牌限定優惠、超市百元商品、指定品牌買1送1，落實一機在手線上×線下購物好康全享。輸入手機號碼秒成會員8月5日零時起凡下載APP、輸入手機號碼＋生日可秒成會員，同享貴賓卡友專屬服務，像是用APP兌換滿千送百禮券、查詢消費明細、線上DM等；若再填寫姓名、性別和Email，就可使用「美食訂候位」訂餐廳、綁定「skm pay」使用行動支付等功能，還可24小時於線上選購會員獨享的精選優惠商品，包含贈獎兌換、精選優惠、停車服務等都有。黃子佼是新光三越常客，昨力讚「新光三越是亞洲的驕傲，數位化跑第一」；新光三越會員中心協理彭緒箴表示，目前貴賓卡友超過200萬人，APP下載人次破100萬、其中有9成是貴賓卡友，APP全新招募會員後，目標至年底前整體會員可增加50萬人。首波夏天卡利HIGH全台業績較去年增逾5％，為迎接七夕情人節、父親節和秋季化妝品節，8月2日至15日加碼持skm pay＋綁定聯名卡消費任1筆達3000元，滿額回饋4％、5％、6％電子禮券回饋升級為6％、7％、8％；持skm pay＋綁定7家指定銀行消費任1筆達3000元則升級為5％、6％、7％。skm pay專屬 近70項買1送18月8日前於新光三越全台108家指定餐廳持skm pay聚餐歡慶，可抽「由新光三越幫您埋單」最高回饋1萬電子贈品禮券。秋化則集結KOSE、DIOR、LANCOME、CLE DE PEAU、MAKE UP FOR EVER、GUERLAIN、ESTEE LAUDER 7個品牌推獨家新品首賣；APP同步有「Color Festival」9品牌節慶日推明星商品專屬優惠價。此外，8月5日至11日有skm pay專屬的「Super Shopper Day」聯手L’Oreal集團、JINS、adidas、[i]Store、Dyson、ESTEE LAUDER、瓦城7大品牌推出夯商獨家優惠；8月5日至11日skm pay「超市百元商品」、「買1送1專區」共有近70項人氣商品。黃子佼自認是「Super Shopper」，看到優惠內容超心動，預備每天10時前就起床搶購。

▲ 上圍豐滿的莫道芙靠著厚實的內衣擋子彈逃死劫。(翻自紐約郵報)美國 / 實習記者 廖永平 綜合報導美國紐約布魯克林布朗斯維爾(Brownsville)在上週六(27)舉辦社區活動"Old-Timers' Day"，吸引上千人共襄盛舉，但在活動進入尾聲時，槍聲突然響起，造成1死11傷。逃難中有一名21歲女子莫道芙(Daniesa Murdaugh)逃過死劫，原因是她的內衣扣帶，替她擋下子彈。社區活動槍聲大作 女子內衣保住性命據美國《紐約郵報》報導，莫道芙是一名大學生，上週六晚間她參加這場Old Timers Day活動，現場估計上千人參加，當晚的最後一支樂隊正領唱歐傑斯合唱團名曲《Family Reunion》，此時槍聲大作，所有人驚慌逃竄，而在現場的莫道芙遭到攻擊，她說：「當時大家都說快逃啊，當她轉身看時，就被擊中了。」隨後救難人員趕到現場，立刻為莫道芙急救，但當救難人員脫掉她的上衣時，就看到1顆子彈，正好卡在她的內衣扣帶上。莫道芙和救難人員認為，是內衣救了她，因為差一點點，子彈就會射過她的背部，那就不會是輕傷的狀態了。莫道芙也表示，因為自己的上圍較大，因此內衣扣帶結構較厚實，而卡住了子彈，雖然還是有些許子彈碎片卡進皮膚，但比起射穿背部來說幸運很多。社區活動邁入第56屆 首次爆發槍擊案件Old-Timers' Day自1963年創辦至今，已邁入第56屆，從未發生暴力衝突，27日的槍擊事件打破當地長久以來的和平。紐約市長白思豪(Bill de Blasio)28日上午召開記者會表示，Old-Timers' Day長久以來都是布朗斯維爾一切美好事物的典範，為這起暴力事件感到遺憾。警方認為這起槍擊案源自於幫派鬥毆，目前警方仍在追捕可疑的2名開槍嫌犯。原始連結 更多華視新聞報導 加州聖荷西美食節傳槍響 至少2凶嫌釀11傷 秦嵐辣照曝光 穿「黑bra」超惹火

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去